近年来,我县聚焦蛋鸡优势特色产业,以供应链体系建设为抓手,重点解决好服务机制不活、产业链条不长、品牌价值不高等问题,不断补链延链强链,搭建“信息集成、供需撮合、金融服务、技术创新”等全要素平台,推进蛋鸡全产业链突破性发展,努力打造强县富民支柱产业。
县农业农村局党委委员、总农艺师 陈亚运:全国每100枚鸡蛋,就有1枚产自浠水。激励着浠水从“百里挑一”迈向“全国第一”,共同打造“全国蛋鸡产业第一县”。近年来,浠水不断补链延链强链,建立以华中蛋品交易中心平台为核心的供应链服务体系,有力支撑蛋鸡产业高质量发展。


过去,我县蛋鸡产业发展受限,市场主体各自为战,产业集中度不高,鸡蛋虽畅销全国,却无法在消费者心中打响品牌。要破局,就要建立完善的蛋鸡全产业链。
湖北省“蛋多多”农业供应链有限公司常务副总经理 王海涛:立足供应链,推进平台建设,引领产业发展,就是关键一招。国联股份与县城乡农产品供应链公司、县特色农产品开发公司联合成立国企控股的合资企业——湖北蛋多多农业供应链有限公司,城发集团占股51%,实现了平台的国有绝对控股。我们未来也要吸收本地的蛋鸡产业链核心企业,参与由国有平台公司牵头,做政府想做不能做、市场不愿做的事,同时,我们引入了供港供应链的企业和资源,把我们浠水鸡蛋真正的供给到香港和澳门。

有了链主,还要让养鸡大户上链,成为“云上农夫”。是以华中(浠水)蛋品交易中心为载体,依托合作企业现有的B2B交易平台,建立了华中蛋鸡产业大脑,我们同时也布局了华中蛋品交易信息数据中心,正式接入“i黄冈”,打造集数字化云养殖、平台集采、交易撮合、行情指数、智云物流、产品溯源,我们也将产融服务植入到我们供应链信息服务平台,为整个蛋鸡全产业链发展赋能。


随着湖北省蛋多多农业供应链有限公司注册、供应链平台在PC端和移动端同步上线,我县依托蛋多多B2B交易平台,在线上搭建“产业大脑”,为养殖场和上下游企业提供拼单集采、交易撮合、金融结算、电商运营、行情分析等服务。在线下,依托华中(浠水)蛋品交易中心,整合检验检测、品牌展示、电商直播等服务功能,引导各类贸易商进场交易,辐射带动大别山南麓农产品集中交易,打造华中蛋鸡全产业链和供应链基地。目前,进驻交易中心企业已达19家,平台注册用户9300多个,链接市场主体1300余家。
县农业农村局畜牧兽医发展中心纪检员 张春飞:坚持“缺什么,补什么”的原则,重塑产业链,紧盯养殖环节抓补链,紧盯服务环节抓延链,紧盯加工环节抓强链,促进蛋鸡全产业闭环。运用系统思维抓统筹,结合在推进小流域综合治理过程中,同步编制实施蛋鸡产业绿色发展规划,既解决了流域内生态环境保护问题,也促进蛋鸡产业规模化、绿色化转型,实现了“保护就是发展”。

落实绿色养殖规划,科学划定禁养区、限养区、适养区,推动小散养殖场关停并转,蛋鸡规模化、标准化养殖达到90%以上。组建蛋鸡专业化服务公司,建成云仓和智慧物流体系,为养殖户和经销商提供批采存储、共享加工、物流仓储等一站式服务。
县农业农村局畜牧兽医发展中心副主任 肖小乔:我们创建了浠水鸡蛋公用品牌,坚持“区域品牌+企业品牌”相结合,提升品牌价值,围绕推进标准体系建设、品牌建设、技术创新等环节,加大浠水鸡蛋宣传力度,“浠水鸡蛋”获批全国名特优新农产品品牌。

县农业农村局畜牧兽医发展中心纪检员 张春飞:浠水在打造“浠水鸡蛋”品牌的同时,大力推动“浠水蛋师傅”劳务品牌的劳务输出,带动黄冈周边地区8万余人的就业,引进吸收国内外先进经验,不断迭代,推广应用更先进、更环保的层叠式标准化“155”养殖模式,为蛋鸡产业闯出了一条绿色发展提升之路,先进经验被全省推介。


制定蛋鸡全产业链标准体系,发布《浠水鸡蛋》等5项团体标准,不断提升蛋鸡品牌价值和抗风险能力。建设浠水鸡蛋“供港供澳基地”,强势入驻大湾区市场。推动科技创新,与华中农业大学共建浠水蛋鸡(预制菜)产业研究院,建立蛋鸡产业科技创新平台体系,开展浠水鸡蛋特优性指标挖掘、蛋鸡产业集群创建、老母鸡和蛋鸡预制菜加工等研究课题,开发富硒蛋、叶黄素蛋等功能蛋,优化产品供给。截至目前,全县蛋鸡全产业链总产值约91.8亿元,居全省第一,全国前列。
县农业农村局党委委员、总农艺师 陈亚运:民生效益是根本。发挥龙头企业联农带农作用,创新“链主企业+农民专业合作社”体系,在各乡镇成立“蛋多多”养殖专业合作社,吸纳分散养殖户进入合作社,带动2万多农户上链增收。下一步,我们将在做大做强蛋鸡全产业链的基础上,全面总结发展经验,推广复制到粮油、生猪、水产等大宗农副产品领域,加快农业转型升级,助力中国式现代化浠水实践。