【关注蛋鸡全产业链】“保姆式”技术服务 助力蛋鸡产业发展

在浠水,有一支分工明确的技术队伍,他们提供全方位、无死角的保姆式服务,为蛋鸡产业发展保驾护航。

今年52岁的严友三养过鸡,做过养殖技术服务,已经在蛋鸡行业摸爬滚打了35个年头。他亲眼见证了蛋鸡行业的养殖设备迭代更新,养殖规模的突飞猛进。

楚红养殖技术服务部负责人 严友三:浠水养鸡的历史发展过程是有四个阶段,第一个阶段就是90年代以前,当时是地面平养,以30到50只鸡的规模为主。第二个阶段就是90年代后,以竹木笼养为主,规模达到了500到800只左右。第三个阶段就是A字型的铁笼饲养过程,这个时候应该是98年开始,这个时候的规模就达到了2000只鸡左右。第四个阶段就是H型自动化笼养设备,这个时候的规模就达到了五万(只鸡)以上,这个时候就鸡粪不落地了,环保型鸡舍。

严友三把先进的养殖技术引进浠水,提高了生产性能,扩大了全县的养殖规模。

楚红养殖技术服务部负责人 严友三:我们楚红技术部2000年,就从养殖业发达的省份把养殖技术服务引回到我们鄂东,引回到我们浠水,之后,我们浠水的养鸡业发展的更快,生产性能提高了很多,养殖老板的单只鸡的收入也提高了很多,都翻倍了。

今年37岁的王开放是楚红养殖技术服务部执业兽医师,一大早,他就来到浠水楚红生态农业科技有限公司,开展巡栏、采样抽血、解剖检查、配药等工作。

楚红养殖技术服务部执业兽医师 王开放:养鸡主要是以养为主,以防为辅。我们作为技术人员,每一个养殖阶段去防止它发生这一阶段性的疾病,或者是通过饲养管理去控制疾病。让他们(养殖企业)养好鸡,挣大钱。

楚红养殖技术服务部负责人 严友三:只有技术好,养殖的风险才能降得下来,我们这个行业呢,现在规定要执业兽医师,专门为养殖提供技术服务。

在浠水楚红生态农业科技有限公司,记者看到饲料运输车正在往饲料塔里注入饲料。为了保证鸡苗茁壮生长,饲料在生产过程中还会添加各种营养物质,给蛋鸡补充营养元素、增强蛋鸡的抵抗力、提高抗病能力。

浠水楚红生态农业科技有限公司总经理 闫小飞:每个阶段要用不同的饲料配比,来合理地给每只鸡一个合理的营养。

严友三过去养鸡苦于没有技术服务,现在技术人员主动上门,提供全方位、无死角的服务。

楚红养殖技术服务部负责人 严友三:我需要卖鸡蛋,我需要处理鸡粪,我需要做疫苗,给鸡做疫苗,我需要洗鸡栏,我需要冲水线,(现在)只要一个电话,这个服务就上了门,现在养鸡比原来更轻松,技术更成熟,规模更大,发展的更好。

据了解,我县像王开放一样的执业兽医师有60多人,从事抓鸡、清洗栏舍、设备维修的专业工人500多人,从事饲料服务、物流配送工人900多人,形成了一个全产业“保姆式”服务链。在先进设备、专业技术和人工管理的加持下,蛋鸡养殖效益也逐年提升。

楚红养殖技术服务部负责人 严友三:现在养鸡(周期)达到了600天,这个时间延长了,效益增加了,过去产蛋率能达到85,现在养鸡产蛋率能达到95以上,提高了十几个百分点。

在技术支持下,蛋鸡养殖行业人工的利用率、土地的利用率大幅提高。

楚红养殖技术服务部负责人 严友三:过去我们养鸡,一对夫妻或者两个人两亩地只能养5000只鸡,那么现在随着设备改进提升了之后,现在两亩地能养十万只鸡,只要一个人,人工的利用率提高了20倍,土地的利用率也提高了20倍。

技术强则产业旺。近年来,我县不间断邀请全国大专院校的专家、厂家技术老师为养殖企业、养殖户举行培训学习,指导企业规避和减少养殖风险,提高企业综合效益和竞争力,实现蛋鸡产业和企业的可持续发展。

浠水县蛋鸡业协会常务副会长 方毕军:我们蛋鸡协会围绕浠水的一个蛋鸡发展,今年搞了五期培训班,总共培训了100多人,为浠水的蛋鸡养殖提供人才和技术支撑。

湖北晨科农牧集团公司董事长 戴小方:近十年左右,我们的浠水这个从业人员,就把整个全产业链,从饲料、包装、疫苗服务、养殖、动物诊疗,以及粪污处理都做了一个升级,都做到一个产业化,加上一个信息化,整个浠水的蛋鸡真正走上一个健康发展的一条路。

(作者:浠水县融媒体中心 记者:刘琦)