◆今日鸡蛋价格◆

（360枚/件，42斤以下含普通包装价格）

 ◆淘汰鸡及特色鸡蛋价格◆

（鸡蛋360枚/箱，淘汰鸡 元/斤）

 ◆鸡蛋市场行情分析◆

 黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天大中码稳定小码上调；褐壳鸡蛋昨天稳定，大码鸡蛋5.2元，预计今天继续稳定；淘汰鸡市场价格看鸡给价，趋势仍逐步走弱。　

多个渠道集中备货，存栏蛋鸡产量仍在恢复，节前采购仍然活跃，蛋价上行或能持续到十月？

“现在的鸡蛋走量比较大，出货的速度也比较快，毕竟到了中秋、国庆双节的销售旺季了。”在汉口车站路附近的一家禽蛋批发门店里，老板孙先生介绍，从8月下旬开始，经常在他店里订货的酒店、食品厂等商家明显提高了采购量：“每天的出货量差不多增加了30%吧，价钱也涨了一点。”孙老板告诉记者，因为是批发走量，蛋价的上涨幅度不是特别大，但价格走势很早就开始上扬。

除了终端市场集中备货提升了市场需求量而形成蛋价上涨外，养殖端的存栏蛋鸡在当下还没有完成恢复正常生产效率，也是另一个重要原因：“因为夏天持续高温，7、8月是蛋鸡规律性的出产淡季，加上保持养殖环境的成本增加，蛋价上涨也是正常现象。”孙老板说。

根据采访了解到的信息，按照规律，每年中秋、国庆双节前，会在8月底至9月中旬出现一波采购高峰，市场需求量会呈现直线上升趋势。监测机构分析，此轮蛋价反弹上涨或将持续到10月。

“今年中秋节来得早，国庆长假也提前了两天，这些因素都对蛋价上涨提供了市场支撑。”白沙洲大市场分析人士介绍，武汉各大高校、中小学同样在8月底为开学进行大批量的鸡蛋采购。这一部分需求与制作月饼的食品厂、筹备双节餐饮旺季的各大酒楼餐厅的需求叠加，从而形成了一定的购买力。

按照规律，进入十月以后，天气转凉，蛋鸡的生产效率提升；黄金周结束以后，市场需求明显回落，蛋价也有望根据实际情况提前回调。

今天全国鸡蛋市场价格仍然是大部稳定局部仍然有落可能也有涨。四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场鸡蛋到货正常走货正常价格稳定；东莞市场鸡蛋到货正常走货正常价格稳定。

今天黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋走货形势整体仍然较好，品质鸡蛋走货情况仍然领跑市场，中大鸡场包括中间环节基本无库存，好品质鸡蛋加价也不好找货、普通鸡蛋走货形势仍然有所放缓，黄冈及浠水鸡蛋市场价格今天大中码稳定小码鸡蛋适当上调以走货为主，45斤230元，44斤减3元，43斤减4元，42斤218元以下少斤递减5元，39斤204元以下少斤递减4元，32斤176元以下一个价。褐壳鸡蛋价格昨天稳定，大码鸡蛋价格5.2元每斤，中码每斤加1毛，小码每斤减1毛，预计今天仍然以稳定为主。

黄冈市场是全国粉壳蛋鸡存栏量最大达6000余万羽，鸡蛋量最大每天达14万余箱且最集中的地区。黄冈报价如无担当随意涨跌恐不但长三角和珠三角的老板要骂人，且还坑农让黄冈养殖端受损。常规年份七月半是蛋价出现拐点较明显的时间节点，但今年似乎有点特殊，走货还是较好，按说蛋价适当涨点也无大碍，但又据了解目前冷库鸡蛋仍未出完，此时涨价又怕正中冷库蛋商的下怀当了接盘侠，给后市留下大跌之隐患。毕竟今年元至八月比去年元至八月的补苗量多出了很多这也是不可否认的事实，而淘汰鸡上周又仍然在持续减量。

淘汰鸡市场价格继续弱势震荡，终端市场始终没有启色是鸡价下行的根源，目前淘鸡量仍然是在逐步减少，屠宰场也不含糊当休则休当停则停收购量当减则减，毕竟库存量较大占压资金较多其风险是不可预估的。因此，各屠宰企业谨慎的程度比以前是高得多，限量限质采购的思路在加剧。大中型屠宰企业也仍然坚持与大中型养殖企业签订淘汰鸡合同的做法，因此货源也比较充足。从淘汰鸡数据情况看高蛋价而形成的中小户仍然在惜淘，从存栏统计数据看500日龄以上的老鸡仍占比仍然较高，以销定采也仍然是各屠宰企业的总体思路，符合各自内定的底线价格就采购，否则就限收少收甚至是停收，活禽市场量少对鸡群质量要求较高。今天屠宰企业继续根据需求进行限价采购，而且看鸡出价鸡好价就高点，因此报价也没有统一，偏重体型鸡仍然不受欢迎价格继续报5.4元，偏小体型鸡也仍然是抢手货。今屠宰场、活禽鸡价5.4元至5.7元不等。报价是参考，不能作为你交易的依据。

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