全国每100枚鸡蛋中就有1枚产自浠水。作为中国蛋鸡养殖大县，我县通过品牌化、数字化、全链条化发展，推动“浠水鸡蛋”从传统养殖迈向现代化产业标杆。近日，记者深入产业一线探访，解码这一县域品牌如何“破壳”腾飞。

我县是全国知名的蛋鸡养殖大县，截至目前，共有523家蛋鸡规模养殖场，蛋鸡存笼1860万只，年产鲜鸡蛋27.8万吨，已形成涵盖育雏、养殖、饲料、兽药、贸易、加工的全产业链，带动超7万人增收，生产规模在湖北省位列第一，在全国也处于领先地位。然而数年前，我县蛋鸡产业因市场主体分散经营，缺乏统一品牌，陷入“有市无价”困境。为破解难题，我县以供应链思维推动蛋鸡产业品牌建设。

国联股份冷链多多副总裁、湖北省蛋多多农业供应链有限公司常务副总 王海涛：引进国联股份冷链多多作为蛋鸡产业链运营主体，联合打造华中（浠水）蛋品交易中心，通过数字化技术打造透明化、可溯源的交易体系，稳定蛋品价格，保障市场供应。 

华中（浠水）蛋品交易中心是集仓储、交易、物流等多功能于一体的综合性平台，在这里浠水鸡蛋实现了“卖全国”，每天都有来自全县各乡镇的养殖户在这里登记、签字、扫码，签约供应链信息平台。程桂明是县经济开发区壕地村蛋鸡养殖户，从事蛋鸡养殖10多年，看着身边养蛋鸡的朋友陆续入驻蛋鸡供应链平台，今天一早，他也来到了交易中心签约入驻平台。

县经济开发区壕地村蛋鸡养殖户 程桂明：交给平台做，面越来越宽，越来越广了。销售渠道肯定是进一步的有提升。另外，以前我们自己要找车要人去拖(鸡蛋)，现在坐在家里手机一点就可以卖了，方便多了。 

国联股份冷链多多副总裁、湖北省蛋多多农业供应链有限公司常务副总 王海涛：我们打造了数字化云养殖、智运系统、云仓体系、蛋鸡产业大脑、产融平台五大数字化平台，通过大数据等技术手段，实现了蛋鸡产业的数字化管理和运营。目前，“蛋鸡产业大脑”注册用户突破10000家，交易额突破18亿元，引领全国蛋价走势。

眼下，我县已着手打造“浠水鸡蛋”区域公用品牌，制定了《标识授权管理办法》。为提升品牌影响力，我县还加大中央媒体广告投放力度，提高知名度，举办了“华中第一蛋”评选大赛，组织蛋企参加省市展销节会，增强美誉度。同时，与华中农业大学合作建立蛋鸡（预制菜）产业发展研究院，立项功能蛋和特色蛋等研发项目，为品牌建设提供科技支撑。

国联股份冷链多多副总裁 湖北省蛋多多农业供应链有限公司常务副总 王海涛：市场化运作提升了品牌公信力，加上预制菜等深加工产业链延长，我县蛋鸡产业链（产值）从2023年的91.8亿元，（涨）到2024年的102亿元，实现首个百亿产业链。 

从散养到集约、从线下到云端、从无名到品牌，浠水鸡蛋的蜕变印证了“小鸡蛋撬动大产业”的乡村振兴路径。随着预制菜加工、供港基地等项目的落地，这条百亿产业链正开启出更广阔的价值空间。 

推进浠水品牌建设工作专班办公室主任 县市场监督管理局党委书记 局长 涂春泉：“浠水鸡蛋”是全国名特优新农产品，我县建立了“浠水鸡蛋”标准体系，今年将进一步完善鸡蛋分级标准和包装标准，为做强做大浠水鸡蛋品牌打下坚实基础。