为做好春季学校食品安全监管工作,3月21日下午,浠水县巴河镇有关负责人一行深入第三实验中学巴驿校区开展食品安全工作专项检查。
此次专项检查,重点督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全和营养健康管理制度,全面开展食品安全风险隐患自查,及时落实食品安全管控,每日食堂卫生清扫留痕,食堂从业人员日常管理,督促学校落实专人天天自查自纠,确保广大师生“舌尖上的安全”。
检查中,巴河镇有关负责人一行严格按照“六查六看”的要求,对学校就餐环境、餐食操作间、食品储存间、留样间等进行了详细检查并仔细询问。
通过专项检查,进一步完善了学校食品安全工作机制,推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展,为广大师生筑起了一道食品安全屏障。