黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天止涨企稳；褐壳鸡蛋昨天小涨，大码鸡蛋5.1元，预计今天会企稳；淘汰鸡价格继续震荡走高。　
     国庆长假尚未结束，蛋价为什么又开涨？你怎么看？
     近两天全国蛋价都开始稳定偏强，跌价区域减少，补货涨价的情绪开始萌芽，休息四天后的销区市场货比较空，产区也没有出现积压，休息几天都没有积压，说明产能还是偏缺，补货后很可能会出现缺货现象，整体趋势略显偏好。
     今年8月底到9月中旬需求非常旺盛，主要是学校开学，这期间的蔬菜不多，学校开学后鸡蛋一直需求非常旺盛，明后天又是学校放假后的收假期，新的萝卜白菜等蔬菜同样没有上市，这个放假到上学的需求应该有同样的结局，只不过缺少了节日需求，前面高度因风控没有到最高，后面同样因风控没有到最低，今年的两头没有出现，风控后的补货，现在到中间的位置应该会有，明后天补货再看需求效果。
     今年8月旺季涨价前似乎都不缺货，尤其是东莞天天爆仓，现在至少东莞很少出现爆仓，产区货源也没有出现难卖的压力，很多人至今还是空仓，销区经过假期的消费后可能会更加没库存，再加上后面的饭堂补货等，产能很可能会出现短暂性缺口。
     综合预计，近期休假时间久，销区旅游旺盛，产区也没有多少堆积货源，节后收假补货会多，高价区蛋价有望慢幅上涨，低价区反弹可能略多，关注明后天的补货情况，这几天能补后面就能旺。十月中上旬蛋价有望在去年和前年之间徘徊，后面会不会出现淡季要等月中再看，收假前蛋价有上涨趋势，幅度可能也不会太大。
        今天全国鸡蛋市场节后补货有结束之势，蛋价反弹也逐渐停歇，河粉昨天开始下跌，带来南北价差进一步拉大影响销区拿货情绪。鸡蛋价格大部稳定局部仍有涨有跌。四大销区北京稳定、上海稳定，福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州市场鸡蛋到货正常走货正常价格稳定；东莞市场鸡蛋到货正常走货正常偏慢价格下跌。
     今天黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋走货形势整体仍然较好，品质鸡蛋走货情况仍然领跑市场，中大鸡场包括中间环节基本无库存，好品质鸡蛋仍然是不好找货，普通鸡蛋走货趋势也有改变，黄冈及浠水鸡蛋市场价格今天企稳，45斤239元以下少斤统一递减2元，42斤231元，38斤225元，34斤217元以下一个价。褐壳鸡蛋价格昨天小涨，大码鸡蛋价格5.1元每斤，中码每斤加1毛，小码每斤减1毛，预计今天会止涨企稳。
     淘汰鸡市场节后走出了一波反弹走势，从表象看其力度还是很强，但深入了解后还是有居多不确切的因素在作怪。一是可淘愿淘之老鸡不多，二是市场需求之偏小体型鸡少之又少，因此推高了鸡价，屠宰场也因毛鸡价走高而再次进入亏本期。今年屠宰企业遇到的主要问题就是跛脚前行，冰鲜白条需求强势而分割品一直很弱，因此偏小体型鸡群走俏而偏重体型鸡群不怎么受欢迎。而现在的养殖端因换羽的多和增加营养等原因导致鸡群体重比前些年增重的太多，不少养鸡人说，以往养鸡想让鸡增重不易，而现在养鸡怎么糊里糊涂就养到了4斤以上，想让鸡不增重也不易。其实据本会数据采集反映，存栏老鸡并不少本地占比达百分之30以上，全国占比高达百分之38以上。双节期间屠宰企业还是采取限购限宰、放假轮休等策略，按需生产主要是满足各自的冰鲜市场需求。今天屠宰企业继续根据需求进行限价采购，而且看鸡出价，鸡品质好价就高点，因此报价也没有统一，今屠宰、活禽鸡价6元至6.4元不等，近段时间价低不卖鸡，而偏大体型鸡想卖又不俏，市场进入新一轮恶性循环的怪圈。报价是参考，不能作为你交易的依据。
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