◆今日鸡蛋价格◆

（360枚/件，42斤以下含普通包装价格）

 ◆淘汰鸡及特色鸡蛋价格◆

（鸡蛋360枚/箱，淘汰鸡 元/斤）

      黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天继续调整；褐壳鸡蛋昨天下跌，大码鸡蛋5.2元，预计今天还会小跌；淘汰鸡价格继续震荡。　
      近期鸡蛋行情回顾，后期鸡蛋供需分析。
     鸡蛋现货自7、8月季节性上涨，总体表现较为强劲，其间未出现较大的回调，9月初进一步上冲后回落，按历史季节性规律来看的话，蛋价现货后期进入季节性下跌阶段。目前主产区价格大体处于5.1至5.45元每斤之间，较高点回落0.2至0.4元，相较于历史同期水平来看，亦处于偏高的位置。期货初期表现较为克制，整体以偏强震荡为主，但涨幅明显逊于现货，到9月15日大幅上涨，其中以近端的11、12月拉升为主。总体来看，期货在现货接近见顶时上涨主要是基于盘面贴水较大，且现货表现强于预期，资金推动的一轮修复高基差的行情。
     后期开产数量大于淘汰数量，存栏逐步增加。从淘汰鸡来看，8月样本企业淘鸡季节性增加，9月至目前淘鸡量有所下降，但淘鸡日龄仍维持在较高水平，反映出鸡蛋盈利尚可的情景下，养殖户淘汰心态较为稳定，导致老鸡淘汰增加幅度有限，这从淘汰鸡价格相对坚挺及淘汰鸡与肉鸡价差维持在较高的水平等价格指标上可得到验证。往后来看，9月中秋国庆双节后蛋价季节性下跌概率较高，或有集中淘鸡的倾向，但考虑到 22 年上半年上鸡量比较少，整体供应力度还不是很强，预计价格可能存在先弱后强的节奏，但绝对价位仍然偏高。
     从开产蛋鸡情况来看，5至8月鸡苗补栏量先降后升，但同比有明显增加，近5年对比来看，处于历史第二高的水平。按照蛋鸡生长周期来看，10月开产蛋鸡数量先高后低，11月保持偏低水平，但到12月和1月之际或有环比增加。在不考虑延淘及集中淘汰的情况下，接下来几个月国内蛋鸡开产量仍大于淘汰量，总体产蛋鸡存栏量将持续回升，至2023年年底蛋鸡存栏将又回到正常略高的水平。
     就期货业内炒作蛋鸡产蛋率普遍偏低的问题也进行了跟踪，了解后反映绝大多数产蛋鸡的蛋率一般都会达到9成以上的水平，与网络炒作蛋率较低的预期有较大差距，养殖端认为如果于网络所言，那么众多的青年鸡企业都会亏得连裤子都没得穿，网络所言应是个别及少数因素，不足以当作面上分析。
     今天全国鸡蛋市场价格大部继续调整局部稳定。四大销区北京企稳、上海继续下跌，福建、广东市场估计也是以调整为主。昨天广州市场鸡蛋到货正常偏多走货正常偏慢价格下跌；东莞市场鸡蛋到货偏多走货偏慢价格下跌。
     今天黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋走货形势整体仍然较好，品质鸡蛋走货情况仍然领跑市场，中大鸡场包括中间环节基本无库存，好品质鸡蛋仍然是不好找货、大码鸡蛋、普通鸡蛋走货形势有变慢趋势，黄冈及浠水鸡蛋市场价格今天继续调整，45斤233元以下少斤统一递减2元，42斤227元，38斤219元，34斤211元以下一个价。褐壳鸡蛋价格昨天下跌，大码鸡蛋价格5.2元每斤，中码每斤加1毛，小码每斤减1毛，预计今天还会小幅调整。
     淘汰鸡市场面临需求不对路格局，偏大体型鸡有货源无需求，而小体型鸡有需求但缺货源，因此价格仍然很纠结。近期各屠宰企业仍然是限量限宰策略，停机检修现象较普遍，之前已说过后期淘鸡市场注定不会淡定，通过近期屠宰市场的做法已进一步得到验证，今年鸡价之所以一直坚挺，是得益冰鲜及活禽市场的需求较好，但分割品市场一直未见好转，这一点从淘鸡市场偏重体型鸡群一直不俏几乎是无人问津的现象就能找到答案。各屠宰企业为满足市场冰鲜之余都会逐渐积压下来一定的库存，所以在淘鸡价格高位时他们没有必要冒险多收多宰，所以坚持三天打鱼两天晒网的作法，少收少宰以回避价格上涨之风险也就不足为怪。从存栏统计数据上看随着时间的延续，500日龄以上的老鸡占比仍然较高。因此，以销定采也仍然是各屠宰企业的总体思路，符合各自内定的底线价格就采购，否则就限收少收甚至是停收。今天屠宰企业继续根据需求进行限价采购，而且看鸡出价鸡品质好价就高点，因此报价也没有统一，偏重体型鸡仍然不受欢迎价格报5.3元。今屠宰、活禽鸡价5.4元至5.8元不等，近几天价低不卖鸡，而偏大体型鸡想卖又不俏，市场进入新一轮恶性循环的怪圈。报价是参考，不能作为你交易的依据。
    

来源：浠水蛋协