朋友们注意啦！

2023年东坡庙会·浠水有礼

“华中第一蛋”评选大赛火热来袭

丰厚的奖金在等你

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01、组织机构

主办单位：湖北省家禽业协会、黄冈市农业农村局、黄冈市畜牧兽医发展中心、浠水县人民政府

承办单位：浠水县农业农村局、浠水县畜牧兽医发展中心、浠水县蛋鸡业协会协办单位：浠水县公共检验检测中心、浠水县司法局、浠水县商务局、黄冈市蛋鸡产业协会、浠水县蛋鸡业协会

02、活动主题

浠水鸡蛋目前是“一县一业”的优势产业，旨在通过本次活动，依托华中（浠水）蛋品交易中心区位优势充分调动华中地区蛋鸡行业企业积极性，扩大“浠水鸡蛋”品牌的知名度和影响力，深度挖掘品牌内涵价值，探索品牌建设助力经济高质量发展。

03、参赛条件

1. 营业执照注册地在华中地区的规上养殖企业、养殖场、专业合作社，报名时需递交营业执照复印件。      

2.本次比赛限粉壳鸡蛋品种，每个参赛主体送选3枚。

04、大赛流程

1、活动宣传：5月26日-6月2日2、参赛样品收集：2023年5月31日-6月2日（8：30-11：30、14：30-17：30）3、筛选和评比：6月3日4、颁奖：6月4日

05、参赛地点

华中（浠水）蛋品交易中心一号仓库（浠水经济开发区光明巷70号）浠水县华中蛋品交易市场湖北省黄冈市浠水县光明巷70号

06、赛事安排

1.2023年5月26日-6月2日为活动宣传阶段，要求参赛企业于2023年5月31日-6月2日（8：30-11：30、14：30-17：30）将参赛鸡蛋送达至华中（浠水）蛋品交易中心一号仓库内大赛公证处，由工作人员现场进行登记、喷码、编号、进行称重，并用相机记录，企业在报名表内签字确认。6月3日进行大赛的评定（9：00-17：30），现场对入围的鸡蛋进行复称（水分流失会有轻微克重变化），并将参赛企业名称打印分别进行展示。6月4日上午9：00宣布蛋品获奖结果，并现场颁奖。

2.大赛评选分为四个步骤：（1）初赛入围每个参赛主体选送3枚粉壳鸡蛋现场称重，以最重一枚鸡蛋按照从重到轻的原则，选取60家参赛主体入围复赛，（如不足60家按实际报名家数计算）。（2）复赛：决赛主体确定①蛋重得分：每个参赛主体送选3枚鸡蛋，以最重一枚鸡蛋的重量进行评分，最重的为100分，第二名为99分，第三名为98分，以此类推。重量评分的权重为60%。②硬度得分：将参赛主体选送的另外两枚鸡蛋进行压力测试，测量蛋壳的硬度，取两枚鸡蛋压力平均值，硬度值最高的为100分，第二名为99分，第三名为98分，以此类推。压力评分的权重为20%。③重量误差扣分：参赛的3枚鸡蛋的重量差异原则上不得超过8克，若样品有1枚与平均蛋重相差8克以上，每相差1克扣1分，若有2枚与平均蛋重相差8克以上，按每枚每相差1克各扣1分累积扣分。④按照重量得分+硬度得分-重量误差扣分=复赛成绩的计分原则，取前30名进入决赛。（3）决赛本次决赛设立7人评审小组，评委对进入决赛的30家鸡蛋进行外观、内在品质按照100分制进行综合评定，现场去掉一个最高分，去掉一个最低分，再求其他分数的平均分的方法计算。综合评分的权重为20%。（4）统计结果比赛总得分=复赛分值+决赛得分，现场统计结果，按照得分的高低进行排序，评审小组及公证处签字确认。

07、奖项设置

对总得分前13名的参赛主体进行奖励

第1名：奖金3888元

第2名：奖金2888元

第3名：奖金1888元

优胜奖（10名）：每位奖金888元

注：浠水县蛋鸡业协会保留对此次活动的最终解释权。

08、联系方式

如有疑问可在工作日（8：30-11：30、14：30-17：30）

致电：0713-4267309。

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